Um bei den Besten mitzumischen, braucht man Maschinen-Lösungen, die Flexibilität garantieren. Daher kann unser Winkelwolf durch das unkomplizierte Ein- und Ausbauen der Mischwelle blitzschnell zu einem Misch-Winkelwolf umgerüstet werden. Ebenso schnell lassen sich die Mischwelle und Zubringerschnecke ausbauen – die Reinigung der einzelnen Komponenten wird so zum Kinderspiel.
•fortschrittlicher „Easy Access“-Zugang für einfaches und effizientes Arbeiten
•sekundenschnelles Ein- und Ausbauen der Mischwelle und Zubringerschnecke
•manuelle oder pneumatische Sortiereinrichtung für die besondere Fleischveredelung
•clevere Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz
•vorzerkleinertes Gefrierfleisch bis zu -8°C problemlos wolfen
•schnelles Wechseln des Schneidsatzes dank Bajonett-Verschlussmutter