Batch-Mischer K120

festerEdelstahldoppelt

Schonendes und homogenes Mischverfahren für Gemüse, Salat, Kräuter, Feinkost zur Herstellung von Wurst, Hamburgern, Salatmischungen und Fertigprodukten. max. Kapazität bis 1.200 kg/Std • Sanftes Mischverfahren für z.B. Salatmischungen, Feinkostsalaten oder Produktion von Wurstwaren, Hamburger • Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten zum Mischen von Lebensmitteln • Das Mischsystem mit doppelter Mischwelle mit sich überschneidenden Paddeln garantiert eine schonende Behandlung der Lebensmittel Der Salat- und Feinkostmischer K120 ist optimal geeignet für den Einsatz in kleineren und mittleren Verarbeitungsbetrieben. Rohkost, z.B. auch Krautsalat, knackige Salate, aromatische Kräuter und Obst werden schonend und schnell gemischt - ebenso knetet und mischt der K120 Fleischzutaten für die Produktion von Wurstwaren, Hamburgern sowie andere Lebensmittel, z.B. für die Pizzaherstellung. Das Mischsystem mit der doppelten Mischwelle mit sich überlappenden Paddeln garantiert eine sanfte Behandlung der Produkte und ein homogenes Mischen. Die große Entleerungsöffnung ermöglicht in wenigen Sekunden eine vollständige Entleerung des Produktes in Transportwagen verschiedener Größen. Die leichte Zugänglichkeit und das glatte Oberflächendesign garantieren eine schnelle und effektive Reinigung. Durch die stabile Bauweise in Edelstahl und eine zuverlässige Mechanik ist die Maschine für eine lange, wartungsfreie Benutzung geeignet.