Obstschälmaschine AS 4

ApfelMesserhalbautomatisch

Handliches Tischgerät für die halbautomatische Apfelverarbeitung: seit Jahrzehnten bewährt und perfekt geeignet zum Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln. • Drei Anwendungen: Schälen, Entkernen und Schneiden in einer Maschine • Hohe Kapazität - zudem können mehrere Maschinen nebeneinander platziert werden • Große Auswahl an Schneidewerkzeugen • Optionale automatische Trennung von Gutprodukt und Abfall Die Schäl-, Schneide- und Entkernmaschine AS 4 für Äpfel ist ein sehr kompaktes, einfach zu bedienendes Multifunktions-Tischgerät, das im High-Care-Bereich der Obstverarbeitung eingesetzt wird. Sie wird manuell bestückt, bis zu drei Äpfel können gleichzeitig verarbeitet werden, und damit bis zu 600 Äpfel, also ca. 90 kg (bei 150 g/Apfel) pro Stunde. • Die Äpfel werden von Hand auf die drei Aufnahmedorne aufgesteckt. • Die Äpfel werden bei Bedarf geschält und ggf. in Scheiben geschnitten. • Das Kerngehäuse wird entfernt und im selben Schritt werden bei Bedarf Segmente geschnitten. • Über den Trennzylinder wird das fertige Produkt von den Schalen getrennt. Mit einem optionalen Trennsystem werden Gutprodukt und Abfall (Kerngehäuse, Schalen) in separate Schuten ausgetragen.