Tauchbecken KDB 120

Umformfür Obstfür Gemüse

Im Tauchbad KDB 120 wird geschnittenes Obst und Gemüse mit minimaler Wassermenge und somit reduzierter Menge an Zusatzmitteln behandelt, um die Haltbarkeit zu steigern und die Keimbelastung auf Produktoberflächen zu verringern. max. Kapazität bis 750 kg/h • Ressourcenschonende Nachbehandlung mit minimalem Wasser- und Zusatzmitteleinsatz • Einstellbare Verweilzeit für die zuverlässige Behandlung mit hygienisierenden Zusätzen • Anpassung an verschiedene Produktgrößen • Schnelle und einfache Reinigung Das Tauchbad KDB 120 dient zur Nachbehandlung von geschältem oder geschnittenem Obst und Gemüse. Das mit entsprechenden Zusätzen versetzte Wasser sorgt für eine gesteigerte Haltbarkeit der behandelten Produkte. Es ermöglicht dank der geringen, anpassbaren Füllmenge und der einstellbaren Verweilzeit eine ressourcenschonende und zuverlässige Behandlung der Produkte. Das Tauchbad wird über den Einfülltrichter mit dem geschälten oder geschnittenen Produkt befüllt. Die Befüllung kann mit einem optionalen Steigeband automatisiert werden. Das Produkt wird durch die gefüllte Tauchwanne transportiert und zusätzlich von oben besprüht, sodass auch schwimmende Produkte zuverlässig behandelt werden. Anschließend findet über den Austrag eine optionale Vortrocknung (Gebläse) und dann die Übergabe des Produkts in Behälter oder an ein optional erhältliches Förderband statt.