Die Dosier- und Mischstation - Typ DOSER MIX - ist in der Lage, die Wassersammlung zu dosieren und die automatische Mischung des einströmenden Wassers durchzuführen.
- Ausgestattet mit einer Nadelsonde, um das Mischen und Visualisieren auf der Anzeige der Temperatur von Mehl oder Teig zu ermöglichen
- Der Bypass für die Vorabgabe von Wasser, das nicht auf der eingestellten Temperatur liegt, funktioniert automatisch und kann über die Tastatur ausgeschlossen werden
- Das Wassersystem für den Sommer-/Winterschalter ist in die Station integriert
- Die Umschaltung erfolgt automatisch durch die Steuerung
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