Tragbarer Kolorimeter BC-10 Plus

kompaktfür die Farbanalysefür Backwaren

Das BC-10 Plus ist ein tragbares Farbmessgerät zur Bewertung der Farbe von gebackenen, gebratenen, geräucherten und verarbeiteten Lebensmitteln sowie von Zutaten in verschiedenen Umgebungen, um ein einheitliches Erscheinungsbild zu gewährleisten. Es ist in der Lage, die Farbe in L*a*b* zu messen und die Helligkeits-/Dunkelheitseigenschaften mit der einzigartigen Baking Contrast Unit (BCU) zu bewerten. Mit diesem zuverlässigen Messgerät können Anwender die Qualitätsstandards der Branche effizienter festlegen und einhalten, die Konsistenz wahren und den Back- und Produktionsprozess effektiver überwachen. Das BC-10 Plus ist einfach zu bedienen, kompakt, leicht und batteriebetrieben, was es ideal für Lebensmittelprofis macht. Merkmale - Neues größeres und besser ablesbares Display - Beleuchtung durch Xenon-Lampe, die wiederholbare und korrekte Farbmessungen gewährleistet - BC-10 Plus wird auf spezifische BCRA-Kacheln eingestellt - Kann nur Baking Contrast Units (BCU) oder L*a*b-Farbwerte oder beides anzeigen - Mittelwertbildungsfunktion (bis zu 16 Messungen zur Mittelung ungleichmäßiger Probenfarben) Spezifikationen Modell : BC-10 Plus Messformat : 0,01-5,25 BCU Messbereich : 8mm rund Messzeit : Ca. 1 Sek. Geometrie : 8° Beleuchtungswinkel/Diffusbetrachtung Größe : B=66mm x H=159.5mm x L = 85mm , Gewicht = 420g plus Batterien Energieoptionen : Kann mit 4 AA-Batterien, USB-Bus-Stromversorgung oder optionalem AC-Adapter betrieben werden Reproduzierbarkeit : Standardabweichung innerhalb von ΔE*ab 0,1 (wenn eine weiße Kalibrierungsplatte 30 Mal in 10-Sekunden-Intervallen gemessen wird) Statistische Fähigkeiten : Berechnung von Minimum, Maximum und Mittelwert der letzten 16 Messungen. Kann 1000 Datensätze speichern