FLEISCHPRESSE: Die neue KT-ALP Fleischpresse macht Fleisch- und Geflügelprodukte ohne Gewichtsverlust dünn und zart. Das Fleisch wird gleichmäßig dick und bleibt beim Braten saftig. Die Maschine ist schnell und effizient und presst 800 Steaks pro Stunde bei einem Arbeitsdruck von 3000 kg. Die Dicke des Endprodukts kann gesteuert werden. Die KT-ALP ist mit einem stufenlosen Dickenregler mit einer Skala von 1,0 - 30,0 mm ausgestattet.