Kleinere Sanitärversionen der sehr erfolgreichen Komax Direktdampferhitzer haben die Erwärmung von Flüssigkeiten und das Kochen von schwerviskosen Schlämmen verbessert. Der Komax Sanitärheizer zeigt eine überlegene Leistung beim Stärkekochen gegenüber früheren Designs von Direktdampfkochern.
Die statische Mischkammer des Komax Direktdampferzeugers erzeugt eine vollständige und gleichmässige Erwärmung des Prozessablaufs. Komax Direkt-Dampferhitzer enthalten keine beweglichen Teile und arbeiten effizient mit Dampf mit einem Dampfgehalt von 50 psi oder 25 psi. Diese einfache Erfindung ist ein großer Durchbruch beim direkten Dampfgaren. Gerader Durchfluss ohne bewegliche Teile ermöglicht CIP oder schnelle Demontage zur Reinigung.
Kleinere Sanitärversionen der sehr erfolgreichen Komax Direktdampferhitzer haben die Erwärmung von Flüssigkeiten und das Kochen von schwerviskosen Schlämmen verbessert. Der Komax Sanitärheizer zeigt eine überlegene Leistung beim Stärkekochen gegenüber früheren Designs von Direktdampfkochern. Die statische Mischkammer des Komax Direktdampferzeugers erzeugt eine vollständige und gleichmässige Erwärmung des Prozessablaufs. Komax Direkt-Dampferhitzer enthalten keine beweglichen Teile und arbeiten effizient mit 25-50 psi Dampf. Diese einfache Erfindung ist ein großer Durchbruch beim direkten Dampfgaren. Das Design des Durchflusses ermöglicht ein CIP und eine schnelle Demontage zur Reinigung.
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