Wie alles von König steht auch die M-Serie für Anlagen auf höchstem Niveau. Diesen Erfolg erreicht man nicht von heute auf morgen. Man braucht dafür einen reichen Schatz an Erfahrung, umfangreiches Prozesswissen, das konsequente Streben nach Verbesserung und den unbedingten Willen, dem Bäcker stets die bestmögliche aller Lösungen anbieten zu können. Zur M-Serie können die Anlagen gezählt werden, die im mittlerem Leistungssegment von 15-30 Hüben/min arbeiten.
Den Einstieg in die M-Serie bildet die Eco 4000, eine Kompaktanlage mit starrer Absetzung. Mit einer Stundenleistung von bis zu 5.100 Stück ist diese Anlage der Spezialist für die Erzeugung von Semmeln.
Leistungsmerkmale und Vorteile:
maximale Stundenleistung von 5.100 Stück bei 5-reihiger Arbeitsweise
optimales Preis/Leistungs-Verhältnis
gesamte Anlage verfahrbar auf Rädern und mit ausschwenkbarer Kopfmaschine
beste Verarbeitungsqualität durch Einsatz hochwertiger Edelstahlmaterialien
platzsparende kompakte Bauweise
Absetzung auf Euro-Norm-Backblechgrößen abgestimmt
optionale Zusatzvorrichung zur wahlweisen Absetzung Gesicht oben oder Gesicht unten
Einsatz einer Vielzahl individueller Stüpfelwerkzeuge über Trägerplatteneinschub möglich
auch mit Nachgärschrank für ca. 10 oder 20 Minuten Nachgärzeit lieferbar
Nachgärschrank auf Wunsch abschaltbar
optional mit Queraustragung für vorgegarte Teigstücke wie zum Beispiel Wickelware
optional mit Backblechmanipulator Servomat erhältlich