working volume: 65-80% of total volume, 70% optimum
Cefaßmaterial: Glaskörper und Deckel und Boden aus Edelstahl
Das hohe Verhältnis: 2:1
Sterilisationsmethode: Off-Site-Sterilisation Autoklavierbar
Steuerungssystem: Siemens SPS, industrielle LCD-Touch-Computersteuerung, Parameter konnen zum Speichern eingestellt werden, über die USB-Schnittstelle konnen die Daten ferngesteuert mit dem Computer verbunden werden
Rührsystem
Mechanisches Dichtungssystem an der Oberseite des Fermenters; leistungsstarkes Rührruder, Antischaumruder; Elektrische Wechselstrommaschine: stufenlose Geschwindigkeitsånderung; U/min im Fermenter: 70—1 U/min ± 00 %, die Höhe des Rührruders kann ebenfalls angepasst werden.
Temperaturerkennung und -steuerung
Erwärmung durch thermostatischen Wassertank und Umwälzung durch Umwälzpumpe (Grundfos, Dänemark), automatische Steuerung (Kühlwasser + 50C) Æ50C±O.10C, Temperaturfühler (IJS)
pH-Erkennung und -Kontrolle
2.00—12.00 ± 0.05 pH, automatische Kontrolle durch Zugabe von Säure und Base, pH-Sensor (Mettler, Schweiz) und Abschirmkabel (Mettler, Schweiz). Der Fermenter wird automatisch mit einer peristaltischen Pumpe gesteuert
DO-Erkennung und -Kontrolle
0-150 ± 3 % Anzeigegenauigkeit 0.1 %, Sensor (Mettler, Schweiz) und Abschirmkabel (Mettler, Schweiz)
Futterkontrolle
Der Fermenter verwendet eine peristaltische Pumpe (länger), um Materialien hinzuzufügen
Antischaumkontrolle
Von Sencor getestet und mit peristaltischer Pumpe mit Antischaummittel versetzt
Einlasskontrolle (Luft): Rotameter mit manueller Steuerung
Druckerkennung und -steuerung
Druckregelung: Druckmesser und Digitalanzeige und digitale Fernbedienung, Druckregelung