Beladungsanteil 65—80 % des Cesamtvolumens, 70 % optimal
Cefaßmaterial: Körper teilweise aus Glas, Deckel und Boden aus Edelstahl
Das hohe Verhältnis: 2:1
Mischmethode: Magnetantrieb von unten, ohne Cleitringdichtung
Sterilisationsmethode: Automatische Sterilisation vor Ort
Steuerungssystem: Siemens SPS, industrielle LCD-Touch-Computersteuerung, Parameter konnen zum Speichern eingestellt werden, über die USB-Schnittstelle konnen die Daten ferngesteuert mit dem Computer verbunden werden
Rührsystem
Temperaturerkennung und -steuerung
Erwärmung durch thermostatischen Wassertank und Umwälzung durch Umwälzpumpe (Grundfos, Dänemark), automatische Steuerung (Kühlwasser + 50C) Æ50C±O.10C, Temperaturfühler (IJS)
pH-Erkennung und -Kontrolle
2.00—12.00 ± 0.05 pH, automatische Kontrolle durch Zugabe von Säure und Base, pH-Sensor (Mettler, Schweiz) und Abschirmkabel (Mettler, Schweiz). Der Fermenter wird automatisch mit einer peristaltischen Pumpe gesteuert
DO-Erkennung und -Kontrolle
0-150 ± 3 % Anzeigegenauigkeit 0.1 %, Sensor (Mettler, Schweiz) und Abschirmkabel (Mettler, Schweiz)
Futterkontrolle
Der Fermenter verwendet eine peristaltische Pumpe (länger), um Materialien hinzuzufügen
Antischaumkontrolle
Von Sencor getestet und mit peristaltischer Pumpe mit Antischaummittel versetzt
Einlasskontrolle (Luft): Rotameter mit manueller Steuerung
Druckerkennung und -steuerung
Druckregelung: Druckmesser und Digitalanzeige und digitale Fernbedienung, Druckregelung