Das Modul zum Abziehen der Haut hat die Besonderheit, das Hähnchenrückenfleisch zu entfernen,
Kelebec 3.0 löst das Hähnchenrückenfleisch mitsamt der Haut von der Karkasse. Das hautlose
rückenfleisch wird zur Herstellung von Würsten, Nuggets, hochwertigem Hühnerhackfleisch
oder Saucen-BBQ.
Spezifikationen
- IP69K-Edelstahl-Motoren
- 360° HMI-Anzeige
- Alle Automatisierungsprodukte sind Siemens PLC
- Produktionsüberwachung und Berichterstattung in Echtzeit mit fortschrittlicher Software und benutzerfreundlicher Oberfläche
- Fernzugriff
- Hohe Hygieneleistung mit druckwasserbeständigem Material
- IP69K-Lager
- Leicht zu reinigendes, hygienisches Design
- Unterstützung mehrerer Sprachen
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