Die quecksilberfreien Thermometer werden in der Backwarenindustrie weit verbreitet eingesetzt und eignen sich hervorragend für die Herstellung von Karamell und Marmelade. Beim Kauf des Thermometers wird es mit einem schützenden Kunststoffgehäuse geliefert. Die Messung der Genauigkeit beträgt ± 1 °C und die Auflösung 1 ° C. Der Messbereich beträgt +80°C bis +200°C und misst H35cmxØ3,52cm und wiegt 74 gr.
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