Starke und leicht zu handhabende Schälmaschinen. Entwickelt zum Schälen von Filets aller Arten von Fischen und Kopffüßern, wie z.B.:
Kabeljau
Seehecht
Schellfisch
Forelle
Lachs
Goldkopf Meerbrasse
Seebarsch
Steinbutt
Hühnerfisch
Rotbarsch
Kurzflossen-Kalmar
Jumbo fliegender Tintenfisch
Tintenfisch
etc.
Der Schälvorgang beginnt, wenn die Filets über ein Förderband auf die Haut übertragen werden und die Haut durch einen Messerschnitt vom Fleisch getrennt wird.
Dank des technologischen Schneidesystems unserer Maschinen erreichen wir ein hohes Maß an Präzision, das unsere Kunden und Verbraucher sehr schätzen.
Servicepersonal: 1 Bediener.
Ungefähre Produktionsrate: 40-120 Filets/min.
Verwendete Materialien: Edelstahl, Kunststoffe und andere ungiftige Materialien.
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