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Dampfkocher
elektrischkontinuierlichfür Nudeln

Dampfkocher
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Eigenschaften

Merkmal
Dampf, elektrisch
Chargen/ durchgängig
kontinuierlich
Lebensmittelprodukt
für Nudeln, für Fleisch, für Gemüse, für Soße, für Creme
Merkmale des Behälters
Einzeltank
Steuerung
mit Touchscreen
Lademodus
Frontlader
Art der Entladung
mit Kippentladung
Eigenschaften des Deckels/der Tür
manuelles Deckelheben
Konnektivität
Ethernet
Stromversorgung
380V dreiphasig
Material
aus Edelstahl 316
Weitere Eigenschaften
mit Mixer, smart
Behältervolumen

Min: 30 l
(8 gal)

Max: 500 l
(132 gal)

Maximaltemperatur

260 °C
(500 °F)

Rührwerksgeschwindigkeit

Min: 15 rpm
(94 rad.min-1)

Max: 100 rpm
(628 rad.min-1)

Elektrische Leistung

6 kW, 50 kW
(8 hp, 68 hp)

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.