Ein Ankermischelement ist eine Art Mischelement oder Schaufel, die in industriellen Misch- und Verschneideanwendungen eingesetzt wird.
Es ist nach seiner Form benannt, die der eines Schiffsankers ähnelt.
Ein Jongia-Anker-Mischelement besteht in der Regel aus einer zentralen Welle mit mehreren flachen, gebogenen Schaufeln, die im rechten Winkel zur Welle angebracht sind.
Die Schaufeln sind so ausgerichtet, dass sie bei der Drehung der Welle an den Wänden des Mischbehälters entlang schaben und so sicherstellen, dass der gesamte Inhalt des Behälters gründlich gemischt wird.
Der Winkel der Schaufeln zur Welle beträgt entweder 90 oder 45 Grad, um einen „Pump“-Effekt zusammen mit einem „Schabe“-Effekt zu ermöglichen.
Jongia-Anker-Mischelemente werden häufig in Anwendungen eingesetzt, bei denen keine hohen Scherkräfte erforderlich sind, sondern eine sanfte Mischung mit guten radialen und axialen Mischeigenschaften wichtig ist.
Sie werden häufig zum Mischen und Vermengen von viskosen oder nicht-newtonschen Flüssigkeiten verwendet, wie z.B. Klebstoffe, Polymere und Lebensmittelprodukte wie Emulsionen.
Die sanfte Mischwirkung eines Jongia-Anker-Mischelements trägt dazu bei, die Bildung von Agglomeraten zu verhindern und gewährleistet eine gleichmäßige Durchmischung der gesamten Charge.