Die AM 300 Serie sind hydropneumatische Kuchen- und Tortenmaschinen, die in Einzel- oder 2-Stationen-Formaten erhältlich sind. Diese Maschinen haben mehrere wichtige und nützliche Eigenschaften.
Die pneumatische Kraft sorgt für sehr schnelle Bewegungen, während die Hydraulik für die sanfte Quetschbewegung sorgt, die für hochwertige Backwaren unerlässlich ist.
Zu den Merkmalen des AM300 gehören die thermostatische Temperaturregelung über die zugeführte Tonnage, die einstellbare Verweildauer am unteren Ende des Hubs und ein effizienter Schutz zum Schutz des Benutzers. Er verfügt über eine Kapazität von bis zu 300 mm Durchmesser und Doppelkopf-Werkzeuge bis zu 140 mm Durchmesser.
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