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1. Frittierter Stärkesnack
Gebratene Stärkesnacks gehören zu den beliebtesten frittierten Snacks der Welt. Das Hauptmaterial für diese Art von Lebensmitteln ist Stärke, wie Maisstärke, Kartoffelstärke usw. Gebratene Stärke-Snacks haben die Vorteile, dass sie knusprig sind, sich gut formen lassen (guter 3D-Effekt) und in verschiedenen Formen hergestellt werden können usw. Die Formen der gebratenen Stärke-Snacks sind vielfältig, z. B. Chip, Flocke, Röhre, Bugle, Schraube, Muschel, Tier, Zahl, Buchstabe usw. Der Geschmack kann vom Benutzer je nach Zielgruppe und Markt gesteuert werden.
2. Gebratene Stärke-Snack-Proben Einführung
2.1 Rohstoffe: Maisstärke, Kartoffelstärke, Weizenmehl, Reismehl, Maismehl, Zucker, Salz, Palmöl, Kakaopulver, Weizenkleie, Vitamine, Mineralien, Lebensmittelfarbe usw.
2.2 Feuchtigkeit: Die Feuchtigkeit beträgt nicht mehr als 10%.
2.3 Formen: Chip, Flocke, Röhre, Bugle, Schraube, Muschel, Tier, Zahl, Buchstabe usw.
2.4 Größen: (1) Durchmesser: bis zu 10 mm(2) Länge: benutzerdefiniert (3) Breite: abhängig von der Form im Extruder.
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