Salatschleudermaschine HS-FLEX mit variabler Geschwindigkeit, mit SPS-Steuerung, Frequenzregler, Zeitschaltuhr, Umkehrfunktion, Slow-start / Slow-stop-Funktion und Deckelverrieglung während Betrieb. Die Salatschleudermaschine HS-FLEX passt ausgezeichnet in Kombination mit der BCM-1650 / BCM-2450 Bandschneidemaschine, dem HCB-400-TS Förderband, dem Karussell ACBM und der VWM-2500 / VWM-3600 VS Waschmaschine in einer Gemüseverarbeitungslinie.
Bei dieser Salatschleuder HS-FLEX kann man auf dem Touchscreen einfach die gewünschte Schleuderzeit von 0 – 60 S. und die gewünschte Geschwindigkeit von 350 – 1000 UPM einstellen.
Der Korb wird in die Zentrifuge HS-FLEX gesetzt und der Deckel zu gemacht. Danach wird die Maschine automatisch starten und wird der Deckel verriegelt während dem Betrieb.
Die Geschwindigkeit lauft gleichmäßig (innerhalb 4 S.) auf zur eingestellter Geschwindigkeit (Softstart), so dass das Gemüse sich gleichmäßig im Korb verteilt. Nach eingestellter Zeit bremst die Maschine gleichmäßig ab bis zum Stehen (Slowstop), so dass das Produkt zurück fallt zur Mitte des Korbes. Die Maschine wird nochmals starten, aber jetzt in umgekehrter Drehrichtung. Durch diese Umkehrfunktion wird Wasser zwischen die Gemüseblätter auch optimal entfernt.
Nach Ende des Zyklus wird der Deckel automatisch entriegelt und kann den Korb heraus genommen werden.