Hybrid-Verdampfer

mit erzwungener ZirkulationProzessfür die Lebensmittelindustrie

Unsere vielseitige Reihe von Verdampfern kann superheiße, hochviskose und schwer zu verarbeitende Produkte verarbeiten. Der Hybridverdampfer verbindet die besten Eigenschaften unseres Zwangsumlaufverdampfers mit denen des bekannten T.A.S.T.E. Er verwendet eine Reihe von Verdampfern mit mehreren Effekten für Tomatenkonzentrat mit aufwärts gerichteter Zwangsumwälzung in vertikalen Rohr-Mantel-Heizern in allen Effekten. Jeder Effekt besteht im Wesentlichen aus: einem vertikalen Rohrbündel, einer Flüssigkeits-Dampf-Trennkammer und einer Umwälzpumpe. • Geringerer Energieverbrauch • Schnelle Reinigung, einfacherer Betrieb und weniger Wartung führen zu einer erheblichen Kostenreduzierung • Verkürzte Haltezeiten, insbesondere bei höheren Konzentrationen, wo die thermische Schädigung größer ist • Spezielle Inducer sorgen für einen sehr hohen Wirkungsgrad bei sehr niedrigem NPSH-Wert und verhindern Kavitation, wie sie bei anderen Geräten auftritt • Verbesserte organoleptische Eigenschaften des Ausgangsprodukts zur Erzielung der höchsten Qualität bei zähflüssigen Produkten