Halbhartkäse-Käseteiler SELVEX SPM

Ultraschallautomatischmit Festgewicht

Portioniermaschine für Käse : Genauigkeit und Respekt für Ihre Produkte Die SPM SELVEX Portioniermaschine wurde für das Schneiden von Blöcken in Scheiben oder kleinere Blöcke mit Ultraschallklingen für die Käse-, Konditorei-, Süßwaren-, Fleischwarenindustrie usw. entwickelt. Die Portioniermaschine ist mit einer Wiegevorrichtung und einer Vorrichtung zur Modellierung der Produktform ausgestattet und eignet sich für das Schneiden mit festem Gewicht. Ausgestattet mit einem Schneidekopf kann die Portioniermaschine Produktionsgeschwindigkeiten von bis zu 120 Schnitten pro Minute erreichen. SELVEX hat bei der Entwicklung der Portioniermaschine darauf geachtet, dass die Anlage den höchsten Standards der Branche entspricht, sowohl in Bezug auf die Technologie (Ultraschallmessersatz, bürstenlose Motoren, Lasermesszellen, Fernwartungsmodem) als auch in Bezug auf die Einhaltung der Hygienevorschriften, die Reinigungsfähigkeit, die Ergonomie und die Sicherheit des Bedieners. - Stapelung der Scheiben: aufrecht, versetzt oder im Zickzack - Wiederzusammensetzen der Stapel - Entsorgung der Absätze und der ersten Scheiben über Standard-Förderlift - Hochdruckreinigung möglich