Statischer Teigtrockner DRY8C

Wagen

Die Trockner für Lebensmittel der Serie EC eigen sich zur Trocknung von Pasta. Die Trockner haben Einlege Böden aus Stahl mit 50 mm, sind außen weiß gestrichen mit nicht toxischen Lacken und innen mit PU-Schaum ausgekleidet, um einen optimaler Dämmung und Schalldichtheit zu garantieren. Die Erwärmung der Luft erfolgt über elektrische Widerstände oder über Warmwasserwärmepumpen. Eine elektronische Karte ermöglicht die Verwaltung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit während der Trocknung Zyklus, um die besten Ergebnisse und die Verringerung der Zykluszeiten. Die Rahmen zur Trocknung betehen aus Fichtenholz und haben ein Netz aus Lebensmittelpolyester. Sie sind auf Rollgestelle aus rostfreiem Edelstahl montiert, um die Beweglichkeit der Maschine zu erhöhen.