Ursprünglich für die Fleischverarbeitung konzipiert, können sie auch in vielen anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden. Reichhaltig ausgestattete Maschine mit 1000-4000 U/min variabler Messergeschwindigkeit, langsamer Mischgeschwindigkeit, automatisch angehobenem Messerdeckel, Touchscreen-Bedienfeld. Eine wesentliche Automatisierung ermöglicht es, die Maschine nach Verarbeitungszeit, Schüsselumdrehungen und Produkttemperatur zu stoppen. Entladescheibe auf Anfrage erhältlich.
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