Messer-Keksschneidemaschine CCB-2

automatisch

Maschine zum Schneiden von Kuchen und Keksen CCB-2 für die Formatierung verschiedener Produkte: torten; biskuitschichten; rollen; Die Maschine ist für schnelles und genaues vertikales Schneiden von Kuchen, Biskuitschichten, Rollen bestimmt. Alle notwendigen Parameter werden über den Touchscreen eingestellt. Das Schneiden erfolgt mit Messern, die eine hin- und hergehende Bewegung ausführen, wodurch ein gleichmäßiger Schnitt ohne Verklemmungen erreicht wird. Die Bewegung und Positionierung des Tisches erfolgt über Linearführungen, die mit zwei Servomotoren gepaart sind und eine hohe Präzision gewährleisten. Nach jedem Schnitt werden die Messer automatisch gereinigt, um das perfekte Aussehen des zu schneidenden Teils zu erhalten. Auszug der exakten Abmessungen der resultierenden Produkte. Das Doppelmesser ermöglicht eine hohe Schnittqualität. Effektives Messerreinigungssystem. System zur Desinfektion der Messer durch Besprühen mit Alkohol. Der Maschinenkörper ist aus rostfreiem Stahl AISI304 gefertigt. Auffangbehälter für Rückstände halten den Arbeitsbereich länger sauber. Die Einstellung der Parameter erfolgt über ein intuitiv bedienbares Touchpanel. Der Zyklus wird durch Drücken der START-Taste auf dem Bedienfeld gestartet. Einfaches Design, minimale Einstellungen, Zuverlässigkeit des Geräts. Alle Teile und Baugruppen, die mit den geschnittenen Produkten in Berührung kommen, sind aus Materialien gefertigt, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind. Das Heizsystem des Messers gewährleistet einen gleichmäßigen Schnitt der Schokoladenglasur. Höchstmögliche Arbeitsgeschwindigkeit: Einstellbarer Messerhub im Verhältnis zum Substrat. Ermöglicht es Ihnen, Zeit für unnötiges Heben und Senken des Messers zu sparen. Die Geschwindigkeit des Messers ist einstellbar, und die Geschwindigkeit für das Anheben und Absenken des Messers wird separat eingestellt. In der Regel wird das Produkt nicht mit hoher Geschwindigkeit geschnitten, und der Anstieg kann beschleunigt werden.