Rotations-Blanchierer

Die Blancher ist eine vielseitige Maschine, die zum Erwärmen und Kochen einer Vielzahl von Lebensmitteln bestimmt ist. Sein Design zeichnet sich durch eine zylindrische Form aus, die leicht nach vorne geneigt ist. Der Garprozess wird in heißem Wasser durchgeführt, während die Förderschnecke den Fortschritt des Vorgangs sicherstellt. Die Vorderseite der Maschine ist der Ort, an dem das Produkt geladen wird, während auf der Rückseite das Entfernen von überschüssigem Material stattfindet. Die Teile, die Größe und der Automatisierungsgrad werden nach den Bedürfnissen des Benutzers konfiguriert. Die Maschine ist im Allgemeinen aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.