Modulare Schinkenpresse PRT series

DREIDIMENSIONALE RECHTECKPRESSE ZUM FORMEN VON SCHINKENKEULEN UND -SCHULTERN, PÖKELFLEISCH, ETC. MODULARE PRESSE PRT-1 und PRT-2 Völlig gleichmäßige Produkte sind eine wesentliche kommerzielle Anforderung. Beim Schneiden von Schinkenkeulen und -schultern, Koteletts, Pökelfleisch, Bauchspeck, etc. ist eine präzise Formgebung äußerst wichtig, um den Schinken beim Schneiden nicht zu beschädigen. Nachdem eine gepökelte Schinkenkeule oder -schulter entbeint wurde, muss das Stück in seine endgültige Form gebracht werden. Unser exklusives zyklisches Massage- und Presssystem ist unerlässlich, um das beste Produkt zu erhalten: homogen und mit einer höheren Scheibenausbeute. Die Presse ist so eingestellt, dass sie auf drei Seiten presst. Wenn zwei Knöpfe gleichzeitig gedrückt werden, bewegt die Hydraulik eine Reihe von Zylindern - vertikale, seitliche und hintere Zylinder. Diese pressen das Stück in einer Reihe von Druck- und Stoppzyklen gegen die Form und verdichten so das gesamte Stück gleichmäßig, wobei die Presse in aufeinanderfolgenden Bereichen arbeitet. Wenn der Prozess beendet ist und sich die Luke der Form öffnet, wirft der hintere Kolben das fertige Produkt in eine Auffangschale aus - Rechteckige Form aus rostfreiem Stahl. - Technische Gegenformen aus Kunststoff. -Auswechselbare Formenformate. - Hydraulische Betätigung. - Einstellbare Massage und Presszeit. - Sicherheitssystem mit fotoelektrischer Klappe System wird durch zwei Tasten aktiviert. - Gebaut aus rostfreiem Stahl AISI-304. OPTIONAL Hydrauliköl-Kühlradiator Automatischer Lader-Entlader