Schaufel-Fleischmischer A/AO-160

Computer zur Kontrolle der Knet- und Vakuumzeiten, akustischer Alarm,hydraulische Öffnung der Abdeckung, Fehlertest und Programmierung der verschiedenen Knetsysteme entsprechend den herzustellenden Produkten. Wagenkupplung, für alleStandardwagen geeignet. Durch die Verwendung mehrerer Wagen wird der Wechsel von einem Produkt zum anderen weitgehendst erleichtert, da für jede zu verarbeitende Masse ein entsprechender Wagen zur Verfügung steht.. Dank der röhrenfömigen Ausführung des Rührwerkes ist dieses in 30 Sekunden sauber, und es kann ohne Zeitverlust auf ein anderes Produkt gewechselt werden. Das FUERPLA Planetenrührsystem wurde speziell für die schonende Behandlung der Massen unter Beachtung von zwei wesentlichen Punkten konzipiert. Es wird vermieden, daß sich das Fleisch um eine feste Achsedreht. Es werden Ecken und flache Flächen vermieden. Es besteht die Möglichkeit, mit verschiedenen Wagen abwechselnd zu arbeiten. Dadurch werden die Arbeitsbedingungen weitgehendst erleichtert und es wird nur wenig Bedienungspersonal benötigt. Das trägt zur Vermeidung von Stillstandzeiten bei. Zum Wechseln auf einen anderen Wagen wird das Kopfteil angehoben. Danach wird der Wagen mit der gekneteten Masse durch einen anderen Wagen ausgetauscht. Die zu verarbeitende Ware wird also zu keinem Zeitpunkt des Verarbeitungsprozesses mit den Händen berührt.