Gießmaschine für Kekse SHIRA

für MuffinsSchokoladenfür Cookies

Die Serie SHIRA ist eine lineare Mehrzweckmaschine, die eine Lösung für das Auftragen von Teig in präzisen Maßen bietet. Sie kann zum Einfüllen von Teigen in Formen zur Herstellung von Keksen, Muffins und Kuchen, zum Füllen von Gebäck mit Fruchtpüree, Marmelade, Schokolade, Sahne usw. und auch zum Auftragen von Belägen auf Gebäck verwendet werden. Das Modell SHIRA besteht aus einem linearen Förderer mit einem präzisen Stoppmechanismus für einheitliche und gleichmäßige Ergebnisse. Mit dieser Mehrzweckmaschine bieten wir eine große Auswahl an Tüllen in verschiedenen Formen und Größen an, die auf einer verstellbaren Brücke montiert sind, die auf und ab bewegt wird, um die Wahl zwischen oberflächlicher und tiefer Ablage zu ermöglichen. Um eine integrierte Lösung für das Ablegen und Füllen von Gebäck zu bieten, ist die Maschine mit zwei Fülleinheiten ausgestattet: - Stationärer Gießer - zum Befüllen von Pappschalen und Backformen mit Teig. - Tauchende Gießmaschine - zum Auftragen von Toppings und zum Einspritzen von Füllungen in die Backwaren. Die Fülleinheit wurde auch für die Verarbeitung von nicht homogenen Stoffen wie Schokoladenstückchen, Frucht- und Nussstücken usw. konzipiert. Die SHIRA-Serie ist für ihre hohe Genauigkeit bekannt und verfügt über einen speziellen Mechanismus zur Vermeidung von Tropfenbildung. Die Maschine ist sehr einfach zu bedienen und für die tägliche gründliche Reinigung zu demontieren.