IWF-moderne kompakte Handelsröster sind das Beste, das gegenwärtige Technologie kippen, in der Kaffeebratindustrie vorauszusetzen. Sie können Tonnen der Kaffeereihe nach Reihe braten und sogar Übereinstimmung, unabhängig davon noch geben, ob es die erste oder letzte Reihe der Tagesdank einzigartiges TURBULENZ- und ENTZERRER-System ist. Der PLC des Bildschirm- kann jedes Stadium des Röstens mit der Note eines Fingers Steuerung.
Diese Röster benutzen eine besonders entworfene Verbrennungskammer, die gleichzeitig den Röster erhitzt u. die Emissionen behandelt. Diese Technologie speichert mindestens 30 Prozent im Gasverbrauch, der mit traditionellen Maschinen mit unterschiedlichem Nebenbrenner verglichen wird.
„TURBULENZ“ System mischt Luft in den heißen Luftstrom, bevor es den Röster über ein elektronisch betriebenes Modulationsventil kommt, also ist die Luft bereits bei der korrekten Temperatur, bevor sie die Trommel betritt und durchweg einheitliche Temperatur des heißen Luftstromes durch das gesamte Rösten gibt.
„ENTZERRER“ stellt sicher, dass die gleiche Luftmenge am Röster teilnimmt. Diese Eigenschaft liefert gleiche Volumen der Heißluft, die alle mögliche Temperaturschwankungen innerhalb der Trommel inner und umgeben worden sein würde die perforierte LegierungsTrommeloberfläche, gegeben worden sein würde sogar Wärmeverteilung über der gesamten Oberfläche der Kaffeebohnen und beseitigt worden sein würde.
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