Moderne kompakte kommerzielle IMF-Röster sind die besten, die die aktuelle Technologie in der Kaffeeröstereibranche bieten kann. Dank des einzigartigen VORTEX- und EQUALIZER-Systems können sie tonnenweise Kaffee rösten und dennoch eine gleichmäßige Konsistenz gewährleisten, unabhängig davon, ob es sich um die erste oder letzte Charge des Tages handelt. Die Touch-Screen-SPS kann jede Phase des Röstvorgangs mit einem Fingertipp automatisch steuern.
Diese Röster verwenden eine speziell entwickelte Brennkammer, die gleichzeitig den Röster erwärmt und die Emissionen behandelt. Diese Technologie spart mindestens 30 Prozent Gasverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Maschinen mit separatem Nachbrenner.
Das System "VORTEX" mischt Umgebungsluft in den Heißluftstrom ein, bevor sie über ein elektronisch gesteuertes Modulationsventil in den Röster eintritt, so dass die Luft bereits vor dem Eintritt in die Trommel die richtige Temperatur aufweist und eine gleichmäßige Temperatur des Heißluftstroms während des gesamten Röstprozesses gewährleistet ist.
"EQUALIZER" sorgt dafür, dass die gleiche Luftmenge in den Röster gelangt. Diese Funktion liefert gleichmäßige Mengen an Heißluft sowohl innerhalb als auch außerhalb der perforierten Oberfläche der Aluminiumtrommel, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Kaffeebohnen gewährleistet ist und Temperaturschwankungen innerhalb der Trommel vermieden werden.
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