Maximieren Sie Ihre Olivenölausbeute mit unserer speziellen Talcoliva-Talkreihe. Sie wurde entwickelt, um das meiste Öl aus Ihrem Olivenbestand zu gewinnen.
Erhöhte Olivenölausbeute mit unseren Talcoliva-Talksorten
Unser Talc-Sortiment ist eine wirksame Lösung zur Steigerung der Ausbeute an nativem Olivenöl über die gesamte Dauer der Olivenerntekampagne. Talc* eignet sich für alle Olivensorten und ist besonders wirksam bei schwierigen" Oliven.
Unser Talk unterstützt die Olivenölproduktion auf vielfältige Weise, indem er:
Absorption des natürlichen Emulgators in den Oliven, wodurch mehr Olivenöl extrahiert werden kann - insbesondere aus "schwierigen" Früchten, die zu viel oder zu wenig Wasser enthalten
Es reduziert die Fruchtfeststoffe im Öl, die Trübungen und höhere Ablagerungen verursachen, und verbessert so die Klarheit des Öls
Ermöglicht das Mahlen bei niedrigeren Temperaturen
Reduziert den Bedarf an ölabbauenden Verfahren, z. B. Erhitzen der Paste oder Zugabe von Wasser, und verbessert so die Ölqualität
Erhöht die Produktionskapazität der Anlage
Verringert den Emulsionsgehalt im Abwasser, das oft zur Bewässerung von Feldern in der Nähe verwendet wird
Talkum ist natürlich und umweltfreundlich, da es die Abwässer nicht verschmutzt. Da Talkum inert ist, beeinträchtigt es weder die chemischen Eigenschaften der Olivenpaste noch die Farbe oder den Geschmack des Endprodukts.
Wir empfehlen für diese Anwendung unsere Talcoliva-Talksorten, wie die Reihe:
Für die Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff gemäß der europäischen Richtlinie 1129/2011 (EG), E553b (Anhang II) registriert ist
Die geforderten Reinheitskriterien der Europäischen Richtlinie 231/2012 (EC) erfüllt
Entspricht den US FDA Standards für Lebensmittelzusatzstoffe
Erfüllt die Reinheitskriterien des Food Chemical Codex, Ausgabe VIII
Entspricht den japanischen Standards für Lebensmittelzusatzstoffe, Ausgabe VIII
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