Lebensmittelproduktionsanlage

Kurze Einführung Der Extraktor mit drei oder vier Extraktionsbehältern in seriöser Ausführung liefert eine Ausgangslösung mit einem Feststoffgehalt von ca. 6-12%. Diese Lösung enthält einige Fasern im Inneren. Der Scheibenseparator trennt dann die Fasern ab. Wenn kaltwasserlöslicher Instanttee benötigt wird, kann der Scheibenseparator auch das meiste Teeöl abtrennen. Je nach Kundenanforderung kann es sich um einen Scheibenseparator für die duale Anwendung (Zwei- und Dreiphasentrennung) oder um zwei separate Scheibenseparatoren handeln. Die abgetrennte Lösung wird dann durch den Verdampfer konzentriert. Der Feststoffgehalt nach dem Verdampfer beträgt normalerweise ca. 30-45% (abhängig von der Teesorte). Der konzentrierte Tee wird dann mit dem Sprühtrockner zu Teepulver getrocknet. Der Druck-Sprühtrockner ergibt größere Partikel und sofort löslichen Tee. Wenn die benötigte Produktgröße größer ist, z. B. 1 oder 2 mm, wird auf Anfrage ein Wirbelschichtgranulator bereitgestellt.