Vakuumfüller für Wurst RK30

hydraulischmanuellKolben

Formsystem HydroFiller RK30 Perfekt für die Herstellung von hochwertigen Würsten, die die grobe Struktur der Fleischmasse beibehalten. Komplett aus Edelstahl (Deckel, Kolben, Trichter und feuchtigkeitsbeständiges Gehäuse). Leicht zerlegbar für die Reinigung. Ideal für kleine Produktionsbetriebe und Supermärkte. CE-zertifiziert. Beschreibung Produktionskapazität: Bis zu 600 kg Würste pro Schicht. Wird mit drei Düsen mit 12 mm, 25 mm und 35 mm Durchmesser geliefert. Zusätzlich ist ein Exzenterkrümmer zur Einstellung der Düsenhöhe enthalten. Es besteht die Möglichkeit, unsere Produktionsvakuumstation anzuschließen. Konzipiert für strukturierte Würste mit größeren Fleischbrocken. Die Steuerung erfolgt über ein Kniepedal, dessen Loslassen den Füllvorgang aufgrund der Dekompression abrupt beendet. Hersteller-Garantie von 1 Jahr. Hergestellt in Charkiw, erhältlich in Lwiw. Eigenschaften: Vollständig aus rostfreiem Stahl - Trichter, Deckel, Kolben und Gehäuse. Leicht zu reinigender, abnehmbarer 30-Liter-Behälter. Elektro-hydraulisches System (Motor-Pumpe-Hydraulikzylinder). Enthält drei Düsen: 12 mm, 25 mm und 35 mm. Installationsservice in Ihrer Produktionsstätte. Bewahrt die Struktur der Fleischmischung, ohne sie zu zerkleinern oder zu pürieren. Abrupter Stopp der Füllung nach Loslassen des Pedals durch Dekompression, mit präziser Einstellung der Kolbengeschwindigkeit. Technische Daten: Gesamte Hydraulik von Mozzioni. Wandstärke des Trichters: 3mm Edelstahl für Italien; Deckel und Kolbenstärke: 20mm Aisi 304. Nettogewicht von etwa 120 kg Fassungsvermögen des Trichters: 30 Liter Spannung: 380 V Leistung: 750 W Produktivität: 800 kg pro Schicht