Der Prototyp-Behälter macht es den Käsern leicht, mit neuen Geschmacksrichtungen und Rezepten zu experimentieren und gleichzeitig erhebliche Zusatzkosten zu vermeiden. Der Kessel hat ein Fassungsvermögen von nur 50 Litern, ist aber halbautomatisch und kann Käse in der gleichen Qualität wie unsere Standardkessel herstellen.
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