Käsefertiger für Drainage

für gepressten Kochkäsefür gepressten Rohmilchkäse

Die Vorpresse ist eine Mehrzweckanlage. Sie kann verschiedene Arten von Käse verarbeiten und Sie können es als Presse oder als Vorpresse betreiben. Es sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Bruchs, eine effiziente Molkenentwässerung und damit für eine höhere Ausbeute. Die Presse bietet Ihnen viele Freiheitsgrade. Es ist einfach, verschiedene Bruchblockgrößen zu schneiden. Sie können die Bruchbettgröße verkürzen und verlängern. Außerdem lässt sich die Endgröße des Käseblocks einfach durch Verstellen des Schneidvorschubs verändern. Die Entladeeinheit schneidet den Käse in die gewünschte Blockgröße. Die Presse kann mit einer speziellen Bruchverteilungsvorrichtung ausgerüstet werden, die die Höhe des Bruchbettes ausgleicht und dadurch die Gewichtsgenauigkeit der fertigen Käseblöcke optimiert. Dieser Bruchverteilungswagen macht die Vorpresse vollautomatisch und benötigt keine manuelle Arbeit.