Entbartmaschine

Es dient dazu, die dünnen, klebrigen Membranen, die so genannten "Bärte", zu entfernen, damit sich die Muscheln auf stabilen Oberflächen festsetzen können. Es kann in Größen hergestellt werden, die für Ihr Verfahren geeignet sind. Es besteht aus rostfreiem Stahl und Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind. Entspricht den Vorschriften der Europäischen Gemeinschaft für die lebensmittelverarbeitende Industrie.