Die Miesmuschel-Entkalkungsmaschine trennt und reinigt die Miesmuscheln in den Miesmuschel-Kultursträngen. Die Muscheln werden in der Trommel ständig mit Meerwasser gewaschen, wobei die Durchflussmenge je nach Verschmutzung einstellbar ist. Nach der Reinigung des Wassers werden die Muscheln in den nächsten Prozess überführt.
Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 316 und Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind und den Vorschriften der Europäischen Gemeinschaft für den Lebensmittelbereich entsprechen.
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