Zur Reinigung des gekochten Produkts, Entfernung von Haut, Knochen und dunklen Teilen der Fische, zur anschließenden Zuführung des Produkts an die Thunfischkonservenmaschinen.
Beschreibung
Die Anzahl der Bediener pro System wird entsprechend der geforderten Produktion festgelegt und kann, da es sich um ein modulares System handelt, nach Bedarf erweitert werden.
Es umfasst Einzeltische oder einen langen Tisch mit ergonomischen Stühlen (dreh- und höhenverstellbar), Fußrasten und Abfallsammlung an jedem Arbeitsplatz.
Hergestellt mit Kardanförderern in geschlossenen Kreisläufen ohne Rückführung, wodurch ein offenes, leicht zu reinigendes System entsteht
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