Die Abbeermaschinen der Modelle 28 BS & C eignen sich ideal zum Entstielen und Entkernen von Süßkirschen, Sauerkirschen, Pflaumen, Oliven, schwarzen und roten Johannisbeeren. Die Maschine kann auch für die Endverarbeitung von Saubohnen, Cornichons und Perlzwiebeln verwendet werden.
Die Stiele werden auf einem Walzenbett entfernt, das aus einzelnen gummibeschichteten Stielentfernungswalzen besteht. Diese Walzen sind angetrieben und drehen sich paarweise gegeneinander. Oberhalb des Walzengitters ist eine angetriebene Wendevorrichtung angebracht, die die Früchte auf Maschinenbreite ausbreitet und wendet. Die Stiele und Blätter kommen in den Arbeitsbereich der Entstielungswalzen, werden von diesen abgefangen, von den Früchten gelöst und nach unten abgeführt. Oberhalb der Wendevorrichtung befindet sich eine Sprühvorrichtung zum Waschen und Reinigen der Produkte mit Frischwasser.
Für Reinigungs- und Wartungsarbeiten kann die gesamte Wendevorrichtung mit Hilfe von Schnellverschlüssen gelöst und abgenommen werden. Für harte Produkte wie z.B. geschwefelte Kirschen etc. sind spezielle Gummiwalzenbezüge mit unterschiedlichen Oberflächenstrukturen erhältlich.
Die Abbeermaschine ist in verschiedenen Breiten für unterschiedliche Kapazitätsanforderungen erhältlich.
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