Gemüseblanchierer 97A / AKKartoffelObstDampf
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Eigenschaften
- Lebensmittelprodukt
- Gemüse, Kartoffel, Obst
- Merkmal
- Dampf, Trommel
Beschreibung
Der Herbort Drum Blancher, der speziell für das Blanchieren einer Vielzahl von Gemüsesorten wie Kartoffeln, Erbsen, Reis, Blumenkohl und sogar Nudeln, Obst wie Aprikosen und vieles mehr entwickelt wurde, wurde aktualisiert, um den neuesten Standards in Bezug auf hygienische Verarbeitung, Ergonomie, Design, Reinigungsfähigkeit und Materialauswahl zu entsprechen.
Perfekt für: Kartoffeln, Erbsen, Reis, Blumenkohl, Nudeln, Aprikosen, ...
- Verschiedene Trommellängen je nach Kapazität und Blanchierzeit
- Direkte Dampfeinspritzung
- Ausgestattet mit Wassertank und Umwälzpumpe
- Spezifische Sensoren
- Kontrolle der Temperatur
- Schnellverschluss-System
- Leicht zu öffnender Deckel
- Neueste Innovationen zur Minimierung des Energie- und Dampfverbrauchs unter Beibehaltung der Spitzenqualität
- CIP-System
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Kataloge
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.