Bedienung
Folientastatur · Optische Durchlaufanzeige · Stufenlos regulierbarer
Schälbeginn · Vollautomatische Störungsabschaltung · Schäldruck
stufenlos einstellbar · Stückzahl-Betriebsstundenzähler mit Stoppuhrmodus · 1 – 2 Personen Bedienpersonal
Ablauf
manuelle Zuführung des Schälgutes · 16 Schälschnitte durch 8 Schälstationen mit je zwei messerklingen · Optimale Anpassung der messerklingen an jede Spargelform · Elektronische Überwachung des Schälvorgangs durch Prozessor-Steuerung · Wartungsarmer Zahnriemenantrieb · Geräuscharmer Arbeitsablauf
Ausstattung
Luftbefüllte Transportrolle (FDA-konform) mit gegenläufig angeordneten Führrillen · integriertes Befüllsystem für Transportrolle · Schnellwechselsystem Transportrolle · Schnellwechselsystem Schälklingen · Druckluftdrosseln für äußerst sanftes Anlegen der
Schälklingen · Aufgabetisch klappbar
Weitere Details
Automatische Wasserabschaltung inklusiv Wassersparprogramm · Bruchfreier Spargel durch Auffangen im wassergefüllten Auffangbecken · Schalenwagen mit großem Auffangvolumen · Einhängbarer Ablagetisch · Schälklingen in unterschiedlichen Schälstärken · Rostfreie Edelstahlausführung
Extras der HSM-180/M
•Flexibles Schälen an verschiedenen Einsatzorten (Wochenmärkte etc.)
• Integrierter, geräuscharmer Kompressor
• Integrierte Wasserpumpe mit automatischer Druckabschaltung
• Lebensmittelgeeigneter Wasserfilter zum Reinigen des Wasserkreislaufes
• Einfache Reinigung durch integriertes Schlauchzubehör mit Wasserspritzdüse
• Kein zusätzlicher Wassertank nötig
• Herausnehmbares Schalenauffangsieb
• Leichte Handhabung durch Lenkrollen