Die Kühlräume / begehbaren Kühler sind für die Lagerung von Lebensmitteln (CFP-Bereich) oder für die Konservierung, Blockierung und langsame Prüfung von Teigbehältern auf Gestellen (CFPB-Bereich) bei einer Temperatur von +2°C/+4°C ausgelegt.
Sie wurden entwickelt, um die besten Leistungen sowohl in Bezug auf die Wärmekapazität als auch auf die Modularität zu bieten. Darüber hinaus wird die Einfachheit und Zuverlässigkeit der Montage durch ein System von Metall-Montagebügeln mit progressiver Exzenterspannung gewährleistet.
Eingespritzte Polyurethanschaumplatten (60 mm Dicke) mit Innen-, Außen- und Innendecke in Weiß
Belüftetes Kühlsystem mit automatischer Abtauung
Abgerundete Ecken außen zur leichteren Reinigung
Außenhöhe = 2100 mm
Innenhöhe = 2040 mm (1800 unter dem Verdampfer)
Kein Boden
Türdurchgang = 705 mm (Möglichkeit 855 mm zu haben)
Bi-Tronic Control 2 Regelung
Einteilige, halb eingelassene Flügeltür mit automatischem Schließsystem durch Hydraulikzylinder
Metallverchromte Scharniere
Vertikales Türprofil aus eloxiertem, stoßfestem Aluminium
Silikon-Dichtungstür leicht abnehmbar und reinigbar
Verdampfer an der Decke
Der Raum wird mit einem hermetischen Kolbenkühlaggregat geliefert, ohne Regale oder Wagen
Die Berechnungsregeln für begehbare Kühlgeräte basieren auf einer täglichen 20 kg/m3 bei 20°C Produkteinführung, die Installation läuft 18 Stunden am Tag bei einer Raumtemperatur von 28°C.
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