Der Explosionsgefrierschrank für Laufkatzen ist eine schnelle tiefgefrierende Lösung (die Kerntemperatur -18°C) eingeweiht Produktionseinheiten mit den wichtigen Produktionsvolumen, die eine hohe Qualität des Tiefgefrierens suchen. Entwarf, zwei Laufkatzen für Gitter 400x600 Millimeter zu halten, oder eine Laufkatze für Gitter 600x800 Millimeter, ist es die ideale Ausrüstung, zum von Produktivität zu erhöhen, indem es Behandlungsoperationen verringert. Außerdem erlaubt der Farbtouch Screen, dass Produktion aufgespürt wird und den historischen Prozess hervorhebt.
TIEFGEFRIEREN VON KAPAZITÄT des Kartoffelpurees (Norm ACD40-003):
270 Mangan-Zyklus - eingegebene Temperatur +63°C - Kerntemperatur -18°C: 120 Kilogramm pro Zyklus
TIEFGEFRIEREN VON KAPAZITÄT des Fleisches (Stärke von 4 cm):
120 Mangan-Zyklus - eingegebene Temperatur +63°C - Kerntemperatur -18°C: 90 Kilogramm pro Zyklus
Volle Edelstahloberfläche (Innen- und außen)
Edelstahlboden und -rampe
Im Standard sind Scharniere auf dem Recht. Andere Scharniere auf Anfrage.
Ergonomischer und verschließbarer Griff
Interner Griff Antipanic
Gelüfteter Verdampfer mit Selbstentfrostungssystem (ausgenommen während Zyklus)
Polyurethanschaumisolierung (CFC frei) mit 43kg/m ³ Dichte, Stärke 100 Millimeter
Entfernbare magnetische Dichtungstür ohne Werkzeug
Schaberbürsten
Stilles entferntkühlgerät R404A
Elektronisches Expansionsventil
3 Fans
Einfacher Zugang zum technischen Teil mit der Öffnung der Schlagtür
3,5' ‚Farbtouch Screen Regelung, Tiefgefrieren und schneller abkühlender Zyklus gesteuert durch Zeit oder Kerntemperaturfühler
---