Geeignet für Burger-Hotdogs mit hoher Kapazität und andere Lebensmittelfabriken
Besonderheit:
Automatischer Teigteiler und Rundwirker für Produkte wie handgemachte Qualität
Spezielles Dosiersystem zur schonenden Behandlung von Teig
Touchpanel-Bedienung mit Rezeptverwaltung
Die Einstellung/Steuerung der Maschine, manuell mit Handrädern oder per Touchpanel, verbraucht wenig Mehl.
Anwendung:
Teiggewicht von 25-130g , präzise Gewichtskontrolle, Fehler innerhalb ± 1-2g
Geeignet für weiche und mittlere Teige
Boby ganz aus Edelstahl
Tägliche sanitäre Einrichtungen, leicht ohne Werkzeuge zu zerlegen, einfach zu bedienen
Sie eignet sich für das Teilen und Runden von Teig mit hoher Kapazität, wie z.B. gefrorener Teig, Burger usw.
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