Vakuumkocher GPB 1500 – 10000K

kontinuierlichfür FleischEdelstahl

ie Günther-Tumbler der Baureihe GPB wurden speziell für die Herstellung hochwertiger Koch – und Rohpökelwaren konzipiert. Dreipunktgelagerte Edelstahltrommel Automatischer Deckel Großdimensionierte Reinigungsöffnungen ander Trommelvorderseite MC2R Touchscreen-Steuerung Steuerung mit praktisch geführter Bedienungund Programmierung 100 Programme mit jeweils bis zu 10Programmschritten Vakuum im Dauer- und Intervallbetrieb Arbeitszeiten mit Dreh- und Pausenzeiten Stufenlos regulierbare Behältergeschwindigkeit Optional Wiegezellen Beschickungen Kabellose Temperaturüberwachung des Produkts Kühlung