Industriemischer für Nudelteig / Chargen PCG series

ZUTATEN-VORMISCHER FÜR ZU PUMPENDE TEIGLINGE ODER "BUTTER"-CREMES FÜR DIE FÜLLUNG VON KUCHEN, SCHWEIZER BRÖTCHEN, MIT HEIß- ODER KALTTECHNIK. Er eignet sich für die Vormischung von festen und flüssigen Zutaten. PCG ist die Serie von Vormischern für Zutaten für flüssige Backwaren und Cremes, die von GORRERI für die Zubereitung all jener Produkte entwickelt wurde, die vorgemischt werden müssen. Der PREMIXER eignet sich für das heiße oder kalte Vormischen von festen und flüssigen Zutaten und ist fest und kompakt. Alle Maschinen der Serie PCG sind mit horizontalen Mischschaufeln mit Motorisierung mit einstellbarer Geschwindigkeit ausgestattet, die durch einen Frequenzumrichter gesteuert wird, mit der Möglichkeit, die Mischung in drei Phasen mit unterschiedlichen Zeiten und Geschwindigkeiten zu programmieren. Vollständig aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, enthält sie einen Edelstahlbehälter, gestrahlte und doppelwandige Keramik-Mikrokugeln für die Umwälzung des Wärmetauschers warm/kalt, mit einem halbkugelförmigen Boden, der die vollständige Entladung der Vormischung erleichtert und keine Rückstände gewährleistet. Die Serie PCG besteht aus Maschinen unterschiedlicher Größe und Kapazität, um unterschiedliche Produktionsanforderungen zu erfüllen. Verfügbare Modelle: PCG 200, PCG 300 und PCG 400. Die Serie PCG besteht aus Maschinen unterschiedlicher Größe und Kapazität, um unterschiedliche Produktionsanforderungen zu erfüllen. Verfügbare Modelle PCG 200 PCG 300 PCG 400