Der FDC-T-SK Trockner ist ein kontinuierlicher dynamischer Typ, der aus Plug & Play Modulen besteht und mit bis zu 6 übereinanderliegenden mobilen Bändern ausgestattet werden kann, die für den Lebensmittelkontakt geeignet und mikroperforiert sind.
Die Technologie setzt einen kombinierten tangentialen und vertikalen "Gegenstrom" Heißluftstrom frei, der die Trocknungseffizienz maximiert, die Qualität und die Trocknungszeiten verbessert und die Produktivität erhöht.
Das thermische Rückgewinnungszirkulationssystem minimiert den Energieverbrauch.
Erwärmte Luft tritt unter das Trocknungsband ein und wird gleichmäßig verteilt. Ein Ventil entfernt feuchte Luft, um eine optimale Luftfeuchtigkeit zu erhalten.
Das frische Produkt wird über ein Förderband eingeführt und gleichmäßig auf das erste obere Band dosiert, wo es den Großteil seiner Feuchtigkeit verliert.
Die unteren Bänder (bis zu 5) vervollständigen die Trocknung mit Luft bei steigenden Temperaturen, um den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt zu erreichen.
Die Bänder, die durch Umrichter gesteuert werden, variieren die Geschwindigkeit über eine SPS, basierend auf internen Sensoren, die den Prozess ständig überwachen. Das getrocknete Produkt wird schließlich auf einem Auswahlband gesammelt, um abzukühlen und für die nachfolgende Verarbeitung oder Lagerung bereit zu sein.