Die kontinuierlichen Koch- und Verarbeitungssysteme von Gold Peg™ werden mit unserem speziell entwickelten Steuerungssystem einschließlich der erforderlichen Instrumentierung geliefert. Die Steuerungssysteme sind in verschiedenen Automatisierungsstufen erhältlich - von der manuellen Einstellung bis zur vollständigen Rezeptprogrammierung mit einer grünen GO-Taste. Die Instrumentierung, Automatisierung und Steuerung besteht aus:
Fernablesekontrollanzeigen
SPS-Steuerung über einen Touchscreen mit Stopp-, Start- und Geschwindigkeitssteuerung
Automatische/manuelle Kontrollen
Berichts- und Diagnosebildschirme
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