Vakuumentlüfter

für die Lebensmittelindustrie

Der Vakuum-Entlüftungs- oder Vakuum-Flashbehälter dient zur Aufnahme des gekochten Produkts vom RotaTherm® Direktdampf-Injektionskocher und kühlt das Produkt auf die erforderliche Fülltemperatur ab und entfernt die mitgerissene Luft aus dem Produkt. Sie werden feststellen, dass das Kochen auf eine Temperatur und das anschließende Abkühlen des Produkts auf die gewünschte Temperatur durch die Abfüllanlage ein großer Vorteil ist. Diese Gold Peg™ Technologie hat die folgenden Eigenschaften: Das Gehäuse dieser Einheit besteht aus lebensmitteltauglichem Material, das beständig gegen Ablagerungen ist - Edelstahl und Polypropylen sind erhältlich Temperaturgesteuert Management auf Produktebene CIP-System und USDA-konformes System Aufbau Präventionsdesign