Die komplette kontinuierliche Koch- und Verarbeitungslinie von Gold Peg verfügt über die RotaTherm® kontinuierliche Kochtechnologie, die durch die Zusatzgerätemodule und das Steuerungssystem von Gold Peg ergänzt wird.
Die komplette RotaTherm® Continuous Food Koch- und Verarbeitungslinie nimmt Ihre Rohstoffe und kocht und verarbeitet sie zu einem fertigen Produkt, das zur Abfüllung oder Verpackung bereit ist
Der Umfang der kompletten Linie variiert je nach den Anforderungen Ihrer Lebensmittel. Im Allgemeinen besteht eine komplette Gold Peg-Linie aus einem Zuführsystem, einem RotaTherm® Durchlaufkocher und einem Kühlsystem.
---